“舌尖”镜头一扫而过 四川腊肉卖万份
2014-04-27 17:19
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舌尖;腊肉;四川;四川腊肉;镜头;辣椒;徽州;美食
25日晚上的《舌尖上的中国2·心传》一播出,成都市民杜先生连忙在家里翻箱倒柜找制作原材料,准备动手做油辣椒。翻找一番无果,杜先生赶紧打开了电脑,干脆网购。
如今,边看《舌尖2》边上网买吃的,成为不少“吃货”们的周五“夜宵消费”。《舌尖2》刚播出两集,据某国内大型电商统计,第一集中出现的西藏野生蜂蜜已经断货,贵州鱼酱半天卖了1000份,而四川的腊肉更是一周卖出了一万份,25日舌尖第二集中的镜头对准了川菜大厨制作油辣椒,一经播出,四川某品牌的油辣椒销量也比平时翻了40倍。
追着舌尖吃
四川腊肉
卖出一万多份
油辣椒销量翻40倍
据悉,天猫食品在4月17日成为《舌尖2》独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱,《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。
4月18日,《舌尖2》第一集《脚步》播出,天猫官方获得的数据显示,4月18日当晚9点到12点的3个小时内,有207万人通过手机搜索舌尖2美食;9点至11点的短短两个小时内,四川腊肉、北京烤鸭成交3000多份,这两种食品在《舌尖2》的画面中,有的仅是一带而过。
截至4月25日上午,《舌尖2》第一集的食材中出现的四川腊肉,累计卖出1万份。而第二集中的四川厨师拿手的油辣椒,也同样引起了不少四川人共鸣。
记者看到,价值17元的四川友加熟油辣椒,也搭上《舌尖2》的顺风车,25日起两天内卖出45瓶,而之前3月30日到4月24日25天只卖出14瓶,比平时翻了40倍。
贵州鱼酱
工厂一年存货销光
厂长以为遇到骗子
受追捧的还有不少其他地区的美食。据天猫统计,截至4月25日上午,西藏林芝地区的蜂蜜被卖出3400瓶。
有的地方美食相对比较冷门,网络上还没得卖。被网友热搜的雷山鱼酱,更是上线半天1000份就被售罄。销售火爆场面令人咋舌,据天猫食品小二自述,片子播完后的第二天早上10点,精明的商家就联系到“鱼酱”制作厂家挂网销售,20秒钟就卖出5罐,不到晚上10点种,1000罐全部卖完,净重1.2吨,这是供应厂家过去一年的销售量。大批手慢的吃货只能苦等8月的新酱。
有意思的是,听说一天就把鱼酱卖完了,制作雷山鱼酱的老厂长起初以为是骗子,直到天猫店老板将1000多罐的货款打给他,又预付了8月份出产的2000罐定金,老厂长才最终放了心。
徽州臭豆腐
每天卖出225份
销量增至750倍
4月25日,《舌尖2》播出第二集《心传》里,有多道江浙沪地区的名菜和名小吃,在上述页面,华西都市报记者看到一份价值19.20元的“醉蟹钳”,在25日一天内就卖出去19份,其中一位网友光他一人就买了10份。
而价值9元的徽州臭豆腐更是卖疯了,从25日至昨日记者发稿,短短两天就卖出451份,平均每天225份。而从3月31日到4月25日之前,25天内徽州臭豆腐只卖出8份,平均每天只有0.3份。按此计算,因为《舌尖2》的广告效应,徽州臭豆腐的销量飙升至惊人的750倍。
还有价值16.80元的陕西特产榆林手工空心挂面,两天时间卖了1196份,收入2万多元。
卖得好的多数是一些半成品或是调味品,也有一些舌尖里出境美食卖得并不太好,比如泥猛鱼粥,买回食材还要自己做,所以只卖出去3份。
如今,边看《舌尖2》边上网买吃的,成为不少“吃货”们的周五“夜宵消费”。《舌尖2》刚播出两集,据某国内大型电商统计,第一集中出现的西藏野生蜂蜜已经断货,贵州鱼酱半天卖了1000份,而四川的腊肉更是一周卖出了一万份,25日舌尖第二集中的镜头对准了川菜大厨制作油辣椒,一经播出,四川某品牌的油辣椒销量也比平时翻了40倍。
追着舌尖吃
四川腊肉
卖出一万多份
油辣椒销量翻40倍
据悉,天猫食品在4月17日成为《舌尖2》独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱,《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。
4月18日,《舌尖2》第一集《脚步》播出,天猫官方获得的数据显示,4月18日当晚9点到12点的3个小时内,有207万人通过手机搜索舌尖2美食;9点至11点的短短两个小时内,四川腊肉、北京烤鸭成交3000多份,这两种食品在《舌尖2》的画面中,有的仅是一带而过。
截至4月25日上午,《舌尖2》第一集的食材中出现的四川腊肉,累计卖出1万份。而第二集中的四川厨师拿手的油辣椒,也同样引起了不少四川人共鸣。
记者看到,价值17元的四川友加熟油辣椒,也搭上《舌尖2》的顺风车,25日起两天内卖出45瓶,而之前3月30日到4月24日25天只卖出14瓶,比平时翻了40倍。
贵州鱼酱
工厂一年存货销光
厂长以为遇到骗子
受追捧的还有不少其他地区的美食。据天猫统计,截至4月25日上午,西藏林芝地区的蜂蜜被卖出3400瓶。
有的地方美食相对比较冷门,网络上还没得卖。被网友热搜的雷山鱼酱,更是上线半天1000份就被售罄。销售火爆场面令人咋舌,据天猫食品小二自述,片子播完后的第二天早上10点,精明的商家就联系到“鱼酱”制作厂家挂网销售,20秒钟就卖出5罐,不到晚上10点种,1000罐全部卖完,净重1.2吨,这是供应厂家过去一年的销售量。大批手慢的吃货只能苦等8月的新酱。
有意思的是,听说一天就把鱼酱卖完了,制作雷山鱼酱的老厂长起初以为是骗子,直到天猫店老板将1000多罐的货款打给他,又预付了8月份出产的2000罐定金,老厂长才最终放了心。
徽州臭豆腐
每天卖出225份
销量增至750倍
4月25日,《舌尖2》播出第二集《心传》里,有多道江浙沪地区的名菜和名小吃,在上述页面,华西都市报记者看到一份价值19.20元的“醉蟹钳”,在25日一天内就卖出去19份,其中一位网友光他一人就买了10份。
而价值9元的徽州臭豆腐更是卖疯了,从25日至昨日记者发稿,短短两天就卖出451份,平均每天225份。而从3月31日到4月25日之前,25天内徽州臭豆腐只卖出8份,平均每天只有0.3份。按此计算,因为《舌尖2》的广告效应,徽州臭豆腐的销量飙升至惊人的750倍。
还有价值16.80元的陕西特产榆林手工空心挂面,两天时间卖了1196份,收入2万多元。
卖得好的多数是一些半成品或是调味品,也有一些舌尖里出境美食卖得并不太好,比如泥猛鱼粥,买回食材还要自己做,所以只卖出去3份。
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